7.0分
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萝卜炖羊排
晴天小超人
难度:一般，配方:羊排、萝卜、红枣、葱姜，步骤:1.准备好原材料 2.将羊排洗净切块 3.然后将羊排焯水，洗去血水，沥干水 4.锅中倒入油，烧至7分热，放入姜片
一般
筷子
羊排 、萝卜 半根、红枣 5-6颗、葱姜 适量、枸杞 适量、白胡椒粉 适量、八角 1个、水 适量、料酒 适量
步骤1.
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准备好原材料
步骤2.
将羊排洗净切块
步骤3.
然后将羊排焯水，洗去血水，沥干水分备用
步骤4.
锅中倒入油，烧至7分热，放入姜片、葱段和八角炒香
步骤5.
倒入羊排翻炒片刻
步骤6.
倒入热水和料酒，和羊排齐平，大火煮开，小火慢炖至羊肉可以用筷子戳透
步骤7.
然后放入切成滚刀块的白萝卜，红枣、枸杞。再小火慢炖至萝卜酥烂即可，吃之前撒入适量白胡椒粉便是美味
