风味口水鸡

6.0分

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难度:简单，配方:鸡大腿、香葱、大蒜、老姜，步骤:1.鸡提前清洗泡水半小时去血水，再入 2.佐料配方：煮鸡的水要一点，姜蒜水 3.没有藤椒油的用花椒油代替，我用的

简单红油味筷子宝宝

鸡大腿 2只、香葱几根、大蒜 5-6瓣、老姜 1块、熟芝麻、芝麻油、生抽、香醋、藤椒油、辣椒油、味精、白糖、盐

步骤1.

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鸡提前清洗泡水半小时去血水，再入锅煮二十分钟左右，拿筷子一戳能戳进去就可以了。把鸡捞出来泡凉水让鸡皮更Q弹，凉了就可以切了。我图省事用的是剔了骨头的鸡大腿（不吐骨头，哈哈），用整鸡的亲时间自己把握哦！

步骤2.

佐料配方：煮鸡的水要一点，姜蒜水要一点，盐、味精、白糖、海天海鲜生抽、香醋、藤椒油、红油，用量各位亲自己看着放啊，本宝宝每次都是边尝边放的，实在不知道具体每样放多少。

步骤3.

没有藤椒油的用花椒油代替，我用的红油是用香料炒过的还加了芝麻，更香。

包含此做法的食谱

芝麻半小时十分钟花椒油白糖煮鸡整鸡

窍门配方

风味口水鸡

鸡提前清洗泡水半小时去血水，再入锅煮二十分钟左右，拿筷子一戳能戳进去就可以了。把鸡捞出来泡凉水让鸡皮更Q弹，凉了就可以切了。我图省事用的是剔了骨头的鸡大腿（不吐骨头，哈哈），用整鸡的亲时间自己把握哦！

佐料配方：煮鸡的水要一点，姜蒜水要一点，盐、味精、白糖、海天海鲜生抽、香醋、藤椒油、红油，用量各位亲自己看着放啊，本宝宝每次都是边尝边放的，实在不知道具体每样放多少。

没有藤椒油的用花椒油代替，我用的红油是用香料炒过的还加了芝麻，更香。