9.3分
53人已做过
共16图
洋葱豆腐咖喱蟹
10分钟以内
难
香辣
儿童
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生姜和大蒜切好
步骤2.
把蟹洗干净后切成块
步骤3.
洋葱切碎
步骤4.
然后把豆腐也切成小块
步骤5.
起油锅，倒入豆腐块
步骤6.
炸的金黄
步骤7.
生姜和大蒜、洋葱加入到油锅里
步骤8.
加入适量的料酒
步骤9.
再加入适量的清水
步骤10.
加入咖喱一块
步骤11.
煮沸后加入蟹块
步骤12.
加点生抽提鲜
步骤13.
继续煮五分钟，这时可以用中火了
步骤14.
香菜切碎
步骤15.
撒上香菜即可起锅了。
注：蟹也可以先在油锅里炸一下，不过我觉得这样煮出来蟹肉不够嫩。
