9.7分
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之玉米吐司
一切随缘zzh
难度:困难，电器:面包机，配方:高筋面粉、牛奶、鸡蛋、黄油，步骤:1.将面包主材料放入东菱DL-470 2.打开智能APP,找到东菱面包机， 3.有果料提示音时放入提前准备好的玉 4.搅拌结束后检查面团状态。
困难
面包机
高筋面粉 300克、牛奶 150克、鸡蛋 1个、盐 2克、糖 50克、耐高糖酵母 4.5克、黄油 30克、辅助材料 、甜玉米粒 50克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面包主材料放入东菱DL-4706W云智能面包机里。
步骤2.
打开智能APP,找到东菱面包机，选择标准菜单进行揉面。
步骤3.
有果料提示音时放入提前准备好的玉米粒。
步骤4.
搅拌结束后检查面团状态。
步骤5.
整理好面团重新放进面包机桶里进行一次发酵。
步骤6.
选择发酵菜单，时间设定为30分钟。
步骤7.
30分钟后面团发酵好的状态。
步骤8.
取出发酵好的面团进行排气，揉圆后擀开，翻面过来把底部按薄，由上向下卷起，收口出压在下方。
步骤9.
整形好放入面包机桶内。
步骤10.
选择发酵菜单，时间设定为45分钟。（发酵时间不够再调节）
步骤11.
面包发到桶8分满。
步骤12.
选择烘烤菜单，时间设定为30分钟。
步骤13.
烘烤完毕。
步骤14.
立即取出放在晾网上晾凉。
步骤15.
成品图
步骤16.
成品图
步骤17.
成品图
