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窍门配方

小白一学就会的苦瓜咸骨汤
把苦瓜对剖开用金属汤匙挖掉籽和那层白膜,然后切成1公分左右的宽块;
把前一天腌制的大骨拿出来,冲去血水沥干;
往电炖盅内加入苦瓜和大骨,满上水,炖三个小时出锅。
成品1
成品2
成品3