看图做菜之:水煮肉片

6.7分
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☆冷焰☆
难度:一般，配方:1肉片，步骤:1.水煮肉片的原料：肉片，豆芽，千张 2.将配菜炒好，调好味。 3.炒好的配菜装碗备用。 4.将花椒辣椒爆香。
一般 麻辣

配方

3种材料
1肉片 200克、2豆芽千张白菜 少许、3花椒辣椒姜蒜盐 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
水煮肉片的原料：肉片，豆芽，千张，白菜。
步骤2.
将配菜炒好，调好味。
步骤3.
炒好的配菜装碗备用。
步骤4.
将花椒辣椒爆香。
步骤5.
爆香花椒辣椒之后，将花椒辣椒剔除掉，然后用麻辣油炒香姜蒜。
步骤6.
在锅中倒入适量的冷水，加入调好味的肉片，肉片入锅的时候尽量摆放均匀，中途最好不要翻动。
步骤7.
水沸腾之后，肉片也煮好了，调味装碗，然后在肉片汤上淋上热油，撒上葱花。

包含此做法的食谱

麻辣油 千张 水煮 肉片 豆芽 煮肉 麻辣

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看图做菜之:水煮肉片
水煮肉片的原料：肉片，豆芽，千张，白菜。
将配菜炒好，调好味。
炒好的配菜装碗备用。
将花椒辣椒爆香。
爆香花椒辣椒之后，将花椒辣椒剔除掉，然后用麻辣油炒香姜蒜。
在锅中倒入适量的冷水，加入调好味的肉片，肉片入锅的时候尽量摆放均匀，中途最好不要翻动。
水沸腾之后，肉片也煮好了，调味装碗，然后在肉片汤上淋上热油，撒上葱花。