相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

蛤蜊豆腐炖海带
清洗干净的蛤蜊。
准备好豆腐,海带,葱姜切丝
豆腐切块,海带切块。
水开后,加入适量盐,把豆腐和海带焯烫一分钟捞出
炒锅适量油,爆香葱姜,下入豆腐和海带,出香味。
注入没过食材的热水,水开,倒入蛤蜊。加入料酒,生抽。
煮3分钟左右,蛤蜊开口。适量水淀粉勾芡。根据口味调入适量盐,香油,撒葱花