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窍门配方

香酥无敌的蒜香烤排骨
排骨切稍大块,洗净沥干水分,姜蒜切沫
将所有材料混合拌勻,腌制排骨入味两小时以上
将排骨平铺在锡纸上,将剩余的料均匀抹在排骨上
加盖锡纸四边封严,放入烤箱230度烤25分钟
去掉上层锡纸再烤15分钟,中途可以翻面使受热均匀