草莓杏仁奶酪

6.0分
79人已做过
一般 保鲜膜

配方

4种材料
蛋白 2个、杏仁粉 2大匙、全脂鲜奶 450毫升、白糖 3匙

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
A.鲜奶加糖、杏仁粉拌匀，煮至锅边冒泡(过程要搅拌)即可熄火放凉。 B.蛋白打匀加入A.，并且搅拌均匀。 C.过筛倒入杯中。 D.包一层耐高温保鲜膜后用牙籤搓些洞，电锅外锅放一杯水按下开关，待沸腾后再放下去盖上锅盖蒸。 E.电锅跳起来即取出，可以趁热食用，若要冰凉食用、掀开保鲜膜不要丢，等放凉后再盖回直接放冷藏。
步骤2.
电锅可改成炉火，一样水沸腾后再放进去，大火蒸十分钟。 沸腾后的水蒸气非常烫要小心。
步骤3.
非常香滑浓郁~~
步骤4.
另一种吃法~~放在保罗瓶中蒸，冷藏后挤入打发的奶油、巧克力碎。

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草莓杏仁奶酪
A.鲜奶加糖、杏仁粉拌匀，煮至锅边冒泡(过程要搅拌)即可熄火放凉。 B.蛋白打匀加入A.，并且搅拌均匀。 C.过筛倒入杯中。 D.包一层耐高温保鲜膜后用牙籤搓些洞，电锅外锅放一杯水按下开关，待沸腾后再放下去盖上锅盖蒸。 E.电锅跳起来即取出，可以趁热食用，若要冰凉食用、掀开保鲜膜不要丢，等放凉后再盖回直接放冷藏。
电锅可改成炉火，一样水沸腾后再放进去，大火蒸十分钟。 沸腾后的水蒸气非常烫要小心。
非常香滑浓郁~~
另一种吃法~~放在保罗瓶中蒸，冷藏后挤入打发的奶油、巧克力碎。