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兵鸽芒果干荞麦发糕
兵鸽零食好吃好吃
难度:一般，配方:低筋面粉、荞麦、酵母粉，步骤:1.将荞麦粉和面粉混合 2.碗里加入50g的清水，再加入酵母 3.融化之后的酵母水倒进面粉盆里面 4.用筷子搅拌均匀，没有粉粒
一般
筷子
低筋面粉 160克、荞麦 30克、酵母粉 3克、兵鸽芒果干 50克
步骤1.
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将荞麦粉和面粉混合
步骤2.
碗里加入50g的清水，再加入酵母和糖融化
步骤3.
融化之后的酵母水倒进面粉盆里面
步骤4.
用筷子搅拌均匀，没有粉粒
步骤5.
然后倒进容器里面
步骤6.
盖上盖子发酵到2倍的高度
步骤7.
将芒果干切碎
步骤8.
撒在表面上
步骤9.
冷水入锅，放进去蒸上20分钟（中火）
步骤10.
蒸好之后，关火，焖上3分钟再揭开盖子
