天天菜谱
共7图
瑶柱虾米肉片沙锅粥
6.7分
131人已做过
kitty猫123
难度:一般,配方:瑶柱、虾米、珍珠米、酱油,步骤:1.瑶柱虾米泡2到3小时 2.选用珍珠米煮粥好吃点,大米先泡半 3.肉片提早腌制5到6小时,我是晚上 4.已泡好的材料
一般
配方
9种材料
瑶柱 适量、虾米 适量、珍珠米 适量、酱油 适量、蠔油 少量、盐 少量、香油 少量、生粉 一点、姜丝 3片
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
瑶柱虾米泡2到3小时
步骤2.
选用珍珠米煮粥好吃点,大米先泡半小时,煮粥口感会好很多。
步骤3.
肉片提早腌制5到6小时,我是晚上腌好放冰箱隔天用。肉片入味煮好。调料有酱油、生粉、香油、少盐、少蠔油。
步骤4.
已泡好的材料
步骤5.
材料全放进沙锅里,大火煮开转小火,放香油。再煮1小时左右。
步骤6.
已完成,大米粒粒分明。好吃海鲜沙锅粥。
包含此做法的食谱
海鲜
半小时
肉片
大米
少盐
沙锅
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窍门配方
瑶柱虾米肉片沙锅粥
瑶柱虾米泡2到3小时
选用珍珠米煮粥好吃点,大米先泡半小时,煮粥口感会好很多。
肉片提早腌制5到6小时,我是晚上腌好放冰箱隔天用。肉片入味煮好。调料有酱油、生粉、香油、少盐、少蠔油。
已泡好的材料
材料全放进沙锅里,大火煮开转小火,放香油。再煮1小时左右。
已完成,大米粒粒分明。好吃海鲜沙锅粥。