6.0分
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最有家的味道的凉粉炒馍
我家有个小果冻
难度:一般，配方:凉粉、馒头，步骤:1.凉粉切块，馒头用手掰成小块。葱蒜 2.凉粉炒馍好吃的关键就是多油、多蒜 3.加盐、十三香、生抽调味，我家里基 4.炒好盛出，一盘简单好吃的家常凉粉
一般
家常
凉粉 一块、馒头 一个
步骤1.
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凉粉切块，馒头用手掰成小块。葱蒜切碎，干辣椒掰开。
步骤2.
凉粉炒馍好吃的关键就是多油、多蒜。热锅凉油，油八成热下葱蒜翻炒出香味，下凉粉翻炒。
步骤3.
加盐、十三香、生抽调味，我家里基本上不用鸡精味精哪些。调料炒均匀后下干辣椒段，有青辣椒也可以放一些。翻炒均匀后下掰好的馒头块，继续翻炒入味。
步骤4.
炒好盛出，一盘简单好吃的家常凉粉炒馍就做好啦！炒凉粉在我们这里是一道很常见的家常菜，最佳搭配主食是馒头，后来就衍生出这么一道凉粉炒馍，有菜有主食，一盘下肚超级舒服，刚刚好也不撑！简单快手好吃！
