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冬至暖汤-竹荪干贝菌菇汤
煲爺汤料养生馆
难度:一般，电器:电饭煲，配方:姬松茸、干贝、莲子、冬菇，步骤:1.准备个煲汤的锅我这边用的是药膳锅 2.把莲子进行约半个小时的泡发 3.锅置火上加适量水烧开后放入排骨、 4.锅内注水烧热，倒入泡发好的莲子、
一般
高压锅
电饭煲
排骨/鸡肉/羊肉 500g、姬松茸 两颗、干贝 6个、莲子 五粒、冬菇 三个、竹荪 两根、红枣 三颗、姜片 少许、盐巴 3g
步骤1.
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准备个煲汤的锅我这边用的是药膳锅 没有的也可以用电饭煲或者高压锅
步骤2.
把莲子进行约半个小时的泡发
步骤3.
锅置火上加适量水烧开后放入排骨、料酒汆出血水，捞出洗净备用。
步骤4.
锅内注水烧热，倒入泡发好的莲子、干贝、姬松茸、红枣、冬菇、竹荪、姜片少许搅拌片刻
步骤5.
盖上盖子。烧开后转小火煮2个小时后加盐搅拌均匀
步骤6.
将煮好的汤盛入碗中即可
