肉酱千层

7.2分
81人已做过
一般 茄汁味 茶匙

配方

16种材料
肉碎 380g、千层面 8片、磨菇片 80g、洋葱 一个、水 300ml、红酒 一汤匙、日式料理酒 一汤匙、盐 半茶匙、盐 一茶匙、糖 一茶匙、油 一汤匙、生粉 3茶匙、橄榄油 一汤匙、芝士片 8片、茄汁 两汤匙、番茄蓉 两个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
肉碎用半茶匙盐 3茶匙生粉 一茶匙糖 一汤匙日式料理酒腌两小时
步骤2.
洋葱切碎用一汤匙橄榄油炒香 落肉碎炒至松散 落磨菇片 番茄蓉 茄汁 红酒 炒两分钟
步骤3.
加水煮至汁浓
步骤4.
另外煮一锅开水放一茶匙盐 一汤匙油 逐片千层面放入锅内 避免稔着
步骤5.
煮8分钟 然后过冷河
步骤6.
把两片千层面放在焗盘内 然后放下一层肉酱 一层芝士 重复至顶层肉酱 留四片芝士在焗到最后两分钟放入
步骤7.
光波炉180度预热5分钟 放入千层面焗23分钟 落芝士焗两分钟即可

相关专题

包含此做法的食谱

芝士 光波炉 千层面 番茄 橄榄 生粉 红酒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 肉酱的做法大全

肉酱千层
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

肉酱千层
肉碎用半茶匙盐 3茶匙生粉 一茶匙糖 一汤匙日式料理酒腌两小时
洋葱切碎用一汤匙橄榄油炒香 落肉碎炒至松散 落磨菇片 番茄蓉 茄汁 红酒 炒两分钟
加水煮至汁浓
另外煮一锅开水放一茶匙盐 一汤匙油 逐片千层面放入锅内 避免稔着
煮8分钟 然后过冷河
把两片千层面放在焗盘内 然后放下一层肉酱 一层芝士 重复至顶层肉酱 留四片芝士在焗到最后两分钟放入
光波炉180度预热5分钟 放入千层面焗23分钟 落芝士焗两分钟即可