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姜饼屋
辰辰妈妈8665
难度:困难，电器:烤箱，配方:黄油、红糖、糖粉、蜂蜜，步骤:1.盖好的房子 2.依据尺寸画出图纸备用 3.黄油融化，加入红糖粉，糖粉拌匀 4.加入鸡蛋，水，蜂蜜拌匀
困难
裱花袋、面板
烤箱
黄油 100克、红糖 50克、糖粉 100克、蜂蜜 70、鸡蛋 1个、水 60克、面粉 500克、肉桂粉 2.5g、姜汁 20ml、蛋液水：蛋 10g、水 20g、糖霜：糖粉 200g、蛋清 20g、柠檬汁 20g、水 适量，用来调节糖霜、色素 红黄蓝
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
盖好的房子
步骤2.
依据尺寸画出图纸备用
步骤3.
黄油融化，加入红糖粉，糖粉拌匀
步骤4.
加入鸡蛋，水，蜂蜜拌匀
步骤5.
加入面粉，姜汁，肉桂粉拌匀
步骤6.
和好的面团，室温醒发一下
步骤7.
面团置面板擀成0.3cm面片，依据图纸切割
步骤8.
小朋友亲自出马
步骤9.
干的带劲
步骤10.
切好的面片依次放烤盘
步骤11.
用叉子扎洞，以防烤制过程中鼓包
步骤12.
表面刷混匀的蛋液水
步骤13.
烤箱180℃15分钟，出炉
步骤14.
制作糖霜：白糖，蛋清，柠檬汁用打蛋器打至小弯钩，需要盖房子的糖霜可以厚一点先盛出装裱花袋，其余装饰用糖霜用水稀释到想要的浓稠度
步骤15.
依次调成喜欢的颜色
步骤16.
开始盖房子
步骤17.
涂好糖霜的房子晾干，表面用漏网撒糖粉装饰
步骤18.
后面
步骤19.
正面
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