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窍门配方

蛤蜊多酱汁浓
/2洋葱切丁.备1小块奶油
蛤蜊洗净备用
一锅水加一中匙盐,滚后加入意大利面条,熟后捞起拌一小匙橄榄油备用
一小匙蒜泥+1小匙橄榄油起锅,将蛤蜊置入闷煮
蛤蜊开时,用夹子先夹起备用,汤汁可直接倒入步骤3的面体中
匙蒜泥+1小块奶洋热锅
加入洋葱丁拌炒
将洋葱丁拨到週边,中间置入巿售萝勒番茄酱拌炒
拌匀后,加入水50cc,再加入西西里香草盐1小匙、香蒜粉些许拌匀
倒入意大利面条拌匀
待收汁如图后
加入蛤蜊拌匀即可
撒上起司粉后,加上九层塔叶装饰,食用finished (摆盘的蛤蜊可一半将肉剥出加入面中,看来会更好吃)
近看有佷棒的蛤蜊.超多的...而且鲜味十足