天天菜谱
共10图
冬季里一碗热汤面
7.5分
65人已做过
影子乱飞
难度:一般,配方:鸡蛋、火腿肠、面粉、小葱,步骤:1.先把面和好,和得略微硬一点 2.然后烧开水 3.烧开水同时把面条用压面机压好 4.水开后,取一个碗,在碗里一次加一
一般
剪刀
压面机
配方
5种材料
鸡蛋 1只、火腿肠 半截、面粉 1杯、小葱 1根、菠菜 3支
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把面和好,和得略微硬一点
步骤2.
然后烧开水
步骤3.
烧开水同时把面条用压面机压好
步骤4.
水开后,取一个碗,在碗里一次加一勺猪油,适量生抽,一勺鸡精,适量盐,用剪刀将葱花剪碎进碗里
步骤5.
将烧开的水倒进一部分。
步骤6.
将面条倒进锅里用剩下的开水煮熟
步骤7.
煮面的同时煎个鸡蛋,我老公喜欢吃双面煎蛋。我喜欢太阳蛋。这次是我吃,所以就煎太阳蛋。煎蛋的时候油里放点盐,就不会飞溅。
步骤8.
面煮好捞出,再把青菜煮熟,香肠切片,煎蛋码在面上,可以撒点黑芝麻
步骤9.
加一杯茶,开动起来~'
包含此做法的食谱
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生抽
青菜
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窍门配方
冬季里一碗热汤面
先把面和好,和得略微硬一点
然后烧开水
烧开水同时把面条用压面机压好
水开后,取一个碗,在碗里一次加一勺猪油,适量生抽,一勺鸡精,适量盐,用剪刀将葱花剪碎进碗里
将烧开的水倒进一部分。
将面条倒进锅里用剩下的开水煮熟
煮面的同时煎个鸡蛋,我老公喜欢吃双面煎蛋。我喜欢太阳蛋。这次是我吃,所以就煎太阳蛋。煎蛋的时候油里放点盐,就不会飞溅。
面煮好捞出,再把青菜煮熟,香肠切片,煎蛋码在面上,可以撒点黑芝麻
加一杯茶,开动起来~'