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简单易做-糖醋巴沙鱼
臭美园妈
难度:难，电器:电磁炉，配方:巴沙鱼、冰糖、老抽、生抽，步骤:1.准备好美的电磁炉和洗干净的食材， 2.启动美的电磁炉，500度时倒入食 3.放入姜片，蒜，葱爆炒到香味飘出， 4.放入巴沙鱼二面煎下，不用变色
难
糖醋
电磁炉
巴沙鱼 520克、冰糖 30克、醋 20克、油 15克、老抽 5克、生抽 10克、蚝油 10克、料酒 20克、姜 5克、蒜 5克、葱 3克、盐 2克、淀粉 10克
步骤1.
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准备好美的电磁炉和洗干净的食材，姜切片，醋，老抽，生抽，蚝油放在一起成调料汁
步骤2.
启动美的电磁炉，500度时倒入食用油
步骤3.
放入姜片，蒜，葱爆炒到香味飘出，葱变焦色
步骤4.
放入巴沙鱼二面煎下，不用变色
步骤5.
倒入料酒
步骤6.
倒入调料
步骤7.
煮沸后放入冰糖
步骤8.
10克淀粉放入30克水拌匀
步骤9.
倒入巴沙鱼中
步骤10.
煮沸收汁出锅
步骤11.
成品
步骤12.
成品
