天天菜谱
共7图
厨渣也能完美成功的抱蛋煎饺
6.3分
136人已做过
咬咬先生丶
难度:一般,配方:鸡蛋、饺子、黑芝麻、葱花,步骤:1.前天包的饺子,从冰箱里拿出来。速 2.鸡蛋打散,我用了两个鸡蛋。加入适 3.锅里放油,把饺子码齐。 4.大火煎一两分钟,煎至地面金黄。
一般
配方
6种材料
鸡蛋 2、饺子 、盐 、黑芝麻 、油 、葱花
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
前天包的饺子,从冰箱里拿出来。速冻饺子也可以哟( ´。•ω•。` )
步骤2.
鸡蛋打散,我用了两个鸡蛋。加入适量的盐和葱花。
步骤3.
锅里放油,把饺子码齐。
步骤4.
大火煎一两分钟,煎至地面金黄。
步骤5.
加水,没过饺子三分之一。盖上锅盖大火煮呀煮呀煮,煮十分钟左右。
步骤6.
饺子煮到几乎没水的时候,把蛋液倒进去。填满饺子之间的缝隙。让他们紧紧的挨在一起。 小火?等蛋液熟。
步骤7.
出锅。撒上芝麻。
步骤8.
开吃
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葱花
速冻
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窍门配方
厨渣也能完美成功的抱蛋煎饺
前天包的饺子,从冰箱里拿出来。速冻饺子也可以哟( ´。•ω•。` )
锅里放油,把饺子码齐。
大火煎一两分钟,煎至地面金黄。
饺子煮到几乎没水的时候,把蛋液倒进去。填满饺子之间的缝隙。让他们紧紧的挨在一起。 小火?等蛋液熟。
出锅。撒上芝麻。
开吃