香菇鸡丁酱油炒饭

6.8分
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betterabbit
难度:一般，配方:鸡胸肉、香菇、油菜、隔夜米饭，步骤:1.调3勺酱油、2勺料酒、1勺糖、半 2.香菇切碎丁，油热翻炒两分钟 3.放腌好的鸡丁继续翻炒至鸡肉由半透 4.然后加2勺酱油翻匀小火入味
一般

配方

5种材料
鸡胸肉 1块、香菇 8朵、油菜 5颗、隔夜米饭 1～2碗、酱油、料酒、糖、淀粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
调3勺酱油、2勺料酒、1勺糖、半勺水淀粉，鸡胸切小丁腌5～10分钟（没拍照 图片是牛肉哈哈）
步骤2.
香菇切碎丁，油热翻炒两分钟
步骤3.
放腌好的鸡丁继续翻炒至鸡肉由半透明变白
步骤4.
然后加2勺酱油翻匀小火入味
步骤5.
油菜留叶别切太碎，放入锅内炒软
步骤6.
加米饭大力炒匀，加1勺酱油调色再翻炒两下起锅
步骤7.
完成

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米饭 鸡肉 香菇 酱油 料酒 鸡胸 图片

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香菇鸡丁酱油炒饭
调3勺酱油、2勺料酒、1勺糖、半勺水淀粉，鸡胸切小丁腌5～10分钟（没拍照 图片是牛肉哈哈）
香菇切碎丁，油热翻炒两分钟
放腌好的鸡丁继续翻炒至鸡肉由半透明变白
然后加2勺酱油翻匀小火入味
油菜留叶别切太碎，放入锅内炒软
加米饭大力炒匀，加1勺酱油调色再翻炒两下起锅
完成