7.7分
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香烤肋排配土豆泥
Aimnheur
难度:一般，电器:烤箱，配方:肋排、土豆、胡椒、酱油，步骤:1.将肋排用盐、胡椒、糖和酱油腌制起 2.土豆洗干净去皮切块，这样容易熟的 3.上笼大火蒸至软烂（我蒸了25分钟 4.烤箱预热225度，十五分钟
一般
保鲜袋
烤箱
肋排 4根、土豆 2个、盐 一大勺、糖 一小勺、胡椒 一大勺、酱油 3勺、黄油（淡奶油也行） 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将肋排用盐、胡椒、糖和酱油腌制起来（我放进保鲜袋了），至少5小时，隔夜最好。图为腌制过夜的排骨。
步骤2.
土豆洗干净去皮切块，这样容易熟的快。
步骤3.
上笼大火蒸至软烂（我蒸了25分钟以防万一）
步骤4.
烤箱预热225度，十五分钟
步骤5.
肋排同学进烤箱啦！
步骤6.
15分钟后，取出翻面再烤5分钟，侧面也要烤哦！每翻一次淋一点食用油。
步骤7.
用一个大勺子把蒸熟的土豆压碎
步骤8.
倒入淡奶油、融化的黄油继续拌匀
步骤9.
完成了！是不是美美哒？
