6.7分
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菊花残牛肉面
卢拉拉有只发福的胖郭郭
难度:一般，配方:牛肉、面条、八角、花椒，步骤:1.将姜，蒜，青红小尖椒切好备用 2.葱，香菜洗干净备用。我的香菜没有 3.将卤好的牛肉切片，备用。可以根据 4.热锅冷油转小火，将姜蒜花椒干辣椒
一般
牛肉 随意、面条 适量、姜 少许、八角 2个、葱 适量、蒜 3瓣、花椒 适量、生抽 适量、醋 适量、香菜 随自己喜欢、糖 少许、青尖椒 1只、红尖椒 1只
步骤1.
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将姜，蒜，青红小尖椒切好备用
步骤2.
葱，香菜洗干净备用。我的香菜没有切，直接用手撕开的。?
步骤3.
将卤好的牛肉切片，备用。可以根据自己喜好，放多放少都可以
步骤4.
热锅冷油转小火，将姜蒜花椒干辣椒起丢斤锅里炒香。给两茶勺豆瓣酱转中火炒香。放入切好的牛肉片。加入生抽，醋翻炒上色。
步骤5.
加入热开水，煮1分钟。期间给少量糖。千万别放多了，不然太甜。
步骤6.
加入面条。我买的碱水面，就是热干面，直接下锅等汤再次煮沸就可以了。
步骤7.
香菜，葱撒上就可以开吃啦！
