6.0分
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用保温烧水壶低温慢煮鸡胸肉
MSU
难度:一般，配方:鸡胸肉、迷迭香、蒜片，步骤:1.鸡胸肉去筋调味，用的是切碎的迷迭 2.所有东西平放进密封袋，开口向上整 3.整袋放入有持续保温功能的烧水壶， 4.时间到了就拿出来切片，可做沙拉也
一般
鸡胸肉 360g、迷迭香 一根切碎、蒜片 三颗切片、盐 少许
步骤1.
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鸡胸肉去筋调味，用的是切碎的迷迭香叶子、蒜片、盐
步骤2.
所有东西平放进密封袋，开口向上整袋放进一盆水中，待空气挤出后封紧袋口。
步骤3.
整袋放入有持续保温功能的烧水壶，注意袋子不要接触内底面，且水要没过鸡肉。我这里利用盖子把密封袋夹在壶口。调好温度60度焖上90分钟。
步骤4.
时间到了就拿出来切片，可做沙拉也可在下面条的时候放上几片，味浓肉嫩。
