天天菜谱
共7图
易上手,自制牛杂糖
6.6分
101人已做过
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难度:一般,电器:烤箱,配方:黄油、奶粉、花生、棉花糖,步骤:1.烤箱180度,不用预热,直接放花 2.晾凉,去皮 3.热锅,锅内放黄油涂抹均匀(全程小 4.把3倒在油纸上,再带一次性手套趁
一般
擀面杖
烤箱
配方
7种材料
黄油 50克、奶粉 200克、花生 650克、棉花糖 500克、油纸 一张、糯米纸 70张(可一分为二)、糖纸 150张左右
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
烤箱180度,不用预热,直接放花生米10分钟
步骤2.
晾凉,去皮
步骤3.
热锅,锅内放黄油涂抹均匀(全程小火)放棉花糖,适当翻拌,完全化了分次加奶粉,奶粉拌匀
步骤4.
把3倒在油纸上,再带一次性手套趁热揉捏,然后用擀面杖擀成1厘米厚的方行饼
步骤5.
晾凉,切条,切块,
步骤6.
糯米纸包上牛杂糖,包上糖纸
包含此做法的食谱
烤箱
棉花糖
糯米纸
花生
牛杂
奶粉
棉花
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窍门配方
易上手,自制牛杂糖
烤箱180度,不用预热,直接放花生米10分钟
晾凉,去皮
热锅,锅内放黄油涂抹均匀(全程小火)放棉花糖,适当翻拌,完全化了分次加奶粉,奶粉拌匀
把3倒在油纸上,再带一次性手套趁热揉捏,然后用擀面杖擀成1厘米厚的方行饼
晾凉,切条,切块,
糯米纸包上牛杂糖,包上糖纸