天天菜谱
共8图
抹茶麻球
6.8分
114人已做过
交流障碍者
难度:一般,配方:松饼粉、抹茶、砂糖、鸡蛋,步骤:1.粉类放一起搅拌均匀(抹茶粉过筛) 2.确认混合好,加入砂糖 3.加入鸡蛋,牛奶,用刮刀搅拌 4.搅拌成团,如图状态
一般
刮刀
配方
5种材料
松饼粉 200g、抹茶 5g、砂糖 20g、鸡蛋 1个、牛奶 40g
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉类放一起搅拌均匀(抹茶粉过筛)
步骤2.
确认混合好,加入砂糖
步骤3.
加入鸡蛋,牛奶,用刮刀搅拌
步骤4.
搅拌成团,如图状态
步骤5.
面团搓成长条状,切成均匀小段 每个小面团捏成圆形
步骤6.
全部沾裹上白芝麻
步骤7.
准备炸油(160度左右) 等浮上来一点,略有开口的样子就可以捞出
包含此做法的食谱
牛奶
抹茶
芝麻
白芝麻
抹茶粉
搅拌
砂糖
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窍门配方
抹茶麻球
粉类放一起搅拌均匀(抹茶粉过筛)
确认混合好,加入砂糖
加入鸡蛋,牛奶,用刮刀搅拌
搅拌成团,如图状态
面团搓成长条状,切成均匀小段 每个小面团捏成圆形
全部沾裹上白芝麻
准备炸油(160度左右) 等浮上来一点,略有开口的样子就可以捞出