8.3分
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转化糖浆
食a色
难度:难，配方:白砂糖、柠檬汁，步骤:1.准备原料 2.将白糖倒入锅中，加入水 3.搅拌均匀 4.中火加热至沸
难
白砂糖 400克、水 180毫升、柠檬汁 50毫升
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原料
步骤2.
将白糖倒入锅中，加入水
步骤3.
搅拌均匀
步骤4.
中火加热至沸
步骤5.
倒入柠檬汁
步骤6.
再次煮开，转小火慢慢熬煮
步骤7.
时常用毛刷蘸水
步骤8.
在锅壁上刷一圈。
步骤9.
糖浆颜色渐渐变深
步骤10.
浅琥珀色
步骤11.
取一小勺，略凉，倒出，糖浆流坠呈蜂蜜的状态
步骤12.
离火，晾凉
步骤13.
装瓶密封保存
