天天菜谱
共5图
电饭煲中的卤蛋
6.1分
161人已做过
NGA采菊东篱南山君
难度:一般,电器:电饭锅,配方:鸡蛋、生抽、蚝油、花椒,步骤:1.煮鸡蛋,这个不用教了吧?煮好后用 2.电饭锅底抹一点油,然后把蛋放到锅 3.水开后的卤蛋。 4.由于就一个电饭煲所以煮了大概二十
一般
牙签
电饭锅
配方
8种材料
油 适量摸锅底用、鸡蛋 人数×2个、生抽 两勺、蚝油 一勺、花椒 少许几颗、八角 两块、陈皮 一小块、牙签 一根
做法
4个步骤
步骤1.
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煮鸡蛋,这个不用教了吧?煮好后用冷水泡好剥壳。
步骤2.
电饭锅底抹一点油,然后把蛋放到锅里后倒水没过,倒入生抽,耗油,花椒,八角,陈皮。用牙签在卤蛋扎几个洞好入味,电饭锅调至煮饭。
步骤3.
水开后的卤蛋。
步骤4.
由于就一个电饭煲所以煮了大概二十分钟就出锅,等下吃的时候再放电磁炉热下就好了。
包含此做法的食谱
陈皮
鸡蛋
十分钟
生抽
耗油
八角
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窍门配方
电饭煲中的卤蛋
煮鸡蛋,这个不用教了吧?煮好后用冷水泡好剥壳。
电饭锅底抹一点油,然后把蛋放到锅里后倒水没过,倒入生抽,耗油,花椒,八角,陈皮。用牙签在卤蛋扎几个洞好入味,电饭锅调至煮饭。
水开后的卤蛋。
由于就一个电饭煲所以煮了大概二十分钟就出锅,等下吃的时候再放电磁炉热下就好了。