6.4分
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韩式辣酱章鱼足
深夜主厨
难度:一般，配方:章鱼足、紫色葱头、韩式辣酱、蚝油，步骤:1.准备好章鱼足，把冰融化，先放到冷 2.洗干净以后把紫色的皮咧掉 3.将洗干净的章鱼足切片，再起一锅， 4.将葱头切成块，留着备用
一般
辣
章鱼足 1只、紫色葱头 一个、韩式辣酱 三勺、蚝油 三勺、葱 少量、蒜 一个、姜 少量
步骤1.
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准备好章鱼足，把冰融化，先放到冷水里洗干净。
步骤2.
洗干净以后把紫色的皮咧掉
步骤3.
将洗干净的章鱼足切片，再起一锅，倒入水，等水开之后把章鱼足片焯一遍，时间一定要短！炒好后放入盘子中备用。
步骤4.
将葱头切成块，留着备用
步骤5.
放一点油，首先放入葱姜蒜，爆香之后放入葱头，30秒之后放入准备好的蚝油，辣酱，翻炒后倒入焯好的章鱼足，再次翻炒。准备出锅，装盘，一份美味的韩式辣酱章鱼足就做好了您内！
