最流行的菜谱

窍门配方

过年吃的甜咸烤年糕
红豆洗净泡一晚,锅中加水至漫过红豆,小火炖煮1个小时即可。放凉后加入代糖做成蜜豆,备用;
烤箱220度预热,年糕放在烤架上,上下火烤5-7分钟,看到年糕发胖鼓起来就算烤好了;
咸味海苔年糕:年糕表面刷一点酱油,再剪一些海苔碎放上边,咸口的烤年糕就做好了;
把蜜豆浇在烤好的热腾腾的年糕上,就是甜口的烤年糕啦~