宫廷桃酥

7.3分
195人已做过
私厨文君
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、植物油、糖粉、鸡蛋液，步骤:1.将油、糖、蛋液、盐充分搅匀 2.面粉中加入苏打、泡打粉过筛。 3.将面粉加入步骤1中，用翻拌加按压 4.均匀的揉成小球球。
一般 烤箱

配方

8种材料
低筋面粉 230g、植物油 100g、糖粉 80g、鸡蛋液 25g、小苏打 2g、泡打粉 1g（也可忽略）、黑芝麻 适量（撒表面）、盐 1g

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将油、糖、蛋液、盐充分搅匀
步骤2.
面粉中加入苏打、泡打粉过筛。
步骤3.
将面粉加入步骤1中，用翻拌加按压的方法和成面团。
步骤4.
均匀的揉成小球球。
步骤5.
用刀背将小球按扁，周围会呈现出漂亮自然的裂纹。
步骤6.
排入烤盘。
步骤7.
表面中间涂抹少量蛋液，撒上芝麻。（很少的蛋液主要能粘上芝麻即可，蛋液多了烤出的样子难看。）
步骤8.
（我家）烤箱预热180度，烤烤18分钟。出炉放凉非常酥脆哦。

相关专题

包含此做法的食谱

烤箱 芝麻 蛋液 面团 面粉 漂亮 苏打

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 宫廷桃酥的做法大全

宫廷桃酥
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

宫廷桃酥
将油、糖、蛋液、盐充分搅匀
面粉中加入苏打、泡打粉过筛。
将面粉加入步骤1中，用翻拌加按压的方法和成面团。
均匀的揉成小球球。
用刀背将小球按扁，周围会呈现出漂亮自然的裂纹。
排入烤盘。
表面中间涂抹少量蛋液，撒上芝麻。（很少的蛋液主要能粘上芝麻即可，蛋液多了烤出的样子难看。）
（我家）烤箱预热180度，烤烤18分钟。出炉放凉非常酥脆哦。