天天菜谱
共12图
宝宝辅食之茄汁奶酪西兰花肉酱面
8.3分
152人已做过
仇爬爬新一年求好运
难度:难,配方:西红柿、洋葱、西兰花、奶酪,步骤:1.意大利冷水提前浸泡,这样面会软一 2.西兰花焯一下剁碎。西红柿十字刀划 3.材料提前准备好。「如果是牛里脊放 4.水开后煮面。
难
茄汁味
宝宝
配方
5种材料
西红柿 一个、洋葱 一小块、肉馅或牛里脊 一小块、西兰花 两小朵、奶酪 一片
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
意大利冷水提前浸泡,这样面会软一些缩短煮面的时间。「可以用其他星星面或细面代替就不用提前浸泡了。」
步骤2.
西兰花焯一下剁碎。西红柿十字刀划开表皮然后开水煮后去皮剁碎。洋葱一小块剁碎。
步骤3.
材料提前准备好。「如果是牛里脊放姜片提前煮开一下去除血沫后剁碎。」
步骤4.
水开后煮面。
步骤5.
煮熟后捞出放一点橄榄油。
步骤6.
锅内放油,油热后放洋葱爆香。
步骤7.
之后依次加入肉馅和西红柿。炒到西红柿出汁。
步骤8.
加入适量水或者提前煮好的骨汤之类的汤汁。加入芝士。
步骤9.
小炒到差不多程度改成小火收汁。
步骤10.
将炒好的肉酱倒在面上即可。
步骤11.
搅拌后。
包含此做法的食谱
芝士
西红柿
牛里脊
橄榄
骨汤
细面
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窍门配方
宝宝辅食之茄汁奶酪西兰花肉酱面
意大利冷水提前浸泡,这样面会软一些缩短煮面的时间。「可以用其他星星面或细面代替就不用提前浸泡了。」
西兰花焯一下剁碎。西红柿十字刀划开表皮然后开水煮后去皮剁碎。洋葱一小块剁碎。
材料提前准备好。「如果是牛里脊放姜片提前煮开一下去除血沫后剁碎。」
水开后煮面。
煮熟后捞出放一点橄榄油。
锅内放油,油热后放洋葱爆香。
之后依次加入肉馅和西红柿。炒到西红柿出汁。
加入适量水或者提前煮好的骨汤之类的汤汁。加入芝士。
小炒到差不多程度改成小火收汁。
将炒好的肉酱倒在面上即可。
搅拌后。