天天菜谱
共13图
秋葵醪糟烧大虾
8.5分
166人已做过
10分钟以内
难
家常
配方
6种材料
大虾 450克、醪糟 80克、生抽 3汤匙、
大葱
4寸断、盐 适量、
姜
4片
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
醪糟过筛
步骤3.
只要醪糟汤,不介意可以和虾一起做
步骤4.
大虾从头开始数的第二节处,挑去虾线
步骤5.
依次清洗干净及挑完虾线后,控干水份
步骤6.
底锅加入适量油,放入葱,姜煸香
步骤7.
之后,放入大虾,翻炒均匀
步骤8.
等到大虾变色后,放入第三步
步骤9.
再放入生抽,继续烧几分钟
步骤10.
出锅前放入适量的盐调味即可
步骤11.
摆盘后,淋上汤汁
步骤12.
放上过筛后的醪糟,美味吃不停,和家人一起开心的吃吧。
窍门
丝巾温馨提示:虾有多种吃法,可以根据自家的口味来做。
包含此做法的食谱
摆盘
家人
醪糟
醪糟汤
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窍门配方
秋葵醪糟烧大虾
准备食材
醪糟过筛
只要醪糟汤,不介意可以和虾一起做
大虾从头开始数的第二节处,挑去虾线
依次清洗干净及挑完虾线后,控干水份
底锅加入适量油,放入葱,姜煸香
之后,放入大虾,翻炒均匀
等到大虾变色后,放入第三步
再放入生抽,继续烧几分钟
出锅前放入适量的盐调味即可
摆盘后,淋上汤汁
放上过筛后的醪糟,美味吃不停,和家人一起开心的吃吧。