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好吃到停不下来的
玫瑰在UK
难度:一般，配方:胡萝卜、洋葱、鸡腿、料酒，步骤:1.准备食材：鸡中翅+鸡腿：6-8只 2.地瓜淀粉浸泡在冷水中泡软待用（干 3.混合酱油，蚝油，糖稀/蜂蜜，红糖 4.下韩式辣椒末，切片大蒜煸炒出香味
一般
胡萝卜 1/3根、胡萝卜 1/3、洋葱 半个、蒜 5-6瓣、鸡腿 5-6只、料酒 适量、油 适量、盐 适量、香油 适量、姜 适量、蚝油 适量、酱油 适量、红椒 半个、黄瓜 1/3、大葱 半根、辣椒粉 适量
步骤1.
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准备食材：鸡中翅+鸡腿：6-8只大蒜：5-6颗大葱：适量洋葱：半只胡萝卜：1/3个红椒：1/2个地瓜粉丝（华人超市有售）：约100克酱油：3/4 cup蚝油：3/4 cup糖稀（syrup）/玉米糖稀/蜂蜜：3/4 cup红糖：一勺麻油：适量韩式辣椒末/干辣椒：适量熟白芝麻：适量
步骤2.
地瓜淀粉浸泡在冷水中泡软待用（干的地瓜粉相当的硬不容易煮软，提前浸泡有助于之后煮软）
步骤3.
混合酱油，蚝油，糖稀/蜂蜜，红糖，辣椒末待用
步骤4.
下韩式辣椒末，切片大蒜煸炒出香味
步骤5.
倒入热水，水量盖过鸡翅后转大火煮上10分钟
步骤6.
倒入最初混合好的酱料继续盖盖子焖煮25分钟
步骤7.
加入适量黑胡椒
步骤8.
加入适量麻油
步骤9.
转大火开始收汁，大概需要耐心等上10-15分钟
步骤10.
开吃啦！！
