天天菜谱
共6图
自制元宵/汤圆
6.1分
70人已做过
欣妮爱妮
难度:一般,配方:糯米粉,步骤:1.揉好面搓成一个个大小均匀的小汤圆 2.水烧开加入汤圆焯熟,小圆圆全部漂 3.煮汤圆的过程就可以同时进行化糖这 4.糖完全融化后加入焯熟的汤圆翻炒,
一般
筷子
配方
2种材料
糯米粉 适量、红糖或白糖 适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
揉好面搓成一个个大小均匀的小汤圆(图:因为和孩子一起动手做的搓的不是很光滑,不过没关系后面焯水的过程小圆圆自己会变得很光滑)
步骤2.
水烧开加入汤圆焯熟,小圆圆全部漂浮起来就差不多了。 自己也可以用筷子切开一个看看中间有没有夹生。
步骤3.
煮汤圆的过程就可以同时进行化糖这一步(我用的朋友送的红片糖,白糖也ok)
步骤4.
糖完全融化后加入焯熟的汤圆翻炒,让每个汤圆能均匀的粘上糖
步骤5.
就这样可以出锅啦!
包含此做法的食谱
小汤圆
红片糖
自己
白糖
煮汤
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窍门配方
自制元宵/汤圆
揉好面搓成一个个大小均匀的小汤圆(图:因为和孩子一起动手做的搓的不是很光滑,不过没关系后面焯水的过程小圆圆自己会变得很光滑)
水烧开加入汤圆焯熟,小圆圆全部漂浮起来就差不多了。 自己也可以用筷子切开一个看看中间有没有夹生。
煮汤圆的过程就可以同时进行化糖这一步(我用的朋友送的红片糖,白糖也ok)
糖完全融化后加入焯熟的汤圆翻炒,让每个汤圆能均匀的粘上糖
就这样可以出锅啦!