天天菜谱
俄罗斯酸奶牛肉
4.0分
97人已做过
一般
酸
配方
12种材料
牛排
2片、
牛奶
20g~、
酸奶
4大匙、综合菇类 6~、
蒜头
2瓣、
酸黄瓜
3条、红洋葱 1大个/、醋 适量、盐 一点点、
黑胡椒
适量、OliveOil 适量、酸奶酸奶 1杯
做法
9个步骤
步骤1.
(1)把酸黄瓜跟红洋葱切片或切碎备用 (2)干冬菇泡软,切不切块随个人喜欢啰^^
步骤2.
把已经切片或切碎的酸黄瓜和红洋葱用醋抓一下下 备用
步骤3.
放橄榄油,盐,蒜头,把冬菇炒香
步骤4.
把(2放下去一齐炒后,放进大碗中备用
步骤5.
把牛排切成一条条,用盐和黑胡椒调味,想吃辣可以放红椒粉
步骤6.
锅中放橄榄油,把牛肉放下去炒,每一面煎1分钟
步骤7.
然后把(4)放进(6)中,翻一翻,放酸奶和牛奶
步骤8.
再翻二翻,滚一下下之后就完成啰~!!!!!
步骤9.
Done!!
窍门
酸黄瓜我是买外国的小小条的那种^.^
牛排要把肥肉先切掉喔
包含此做法的食谱
牛奶
黑胡椒
橄榄
盐和
胡椒
个人
冬菇
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