简易烤茄子烤箱版

6.5分

69人已做过

小猪跳芭蕾2016

难度:一般，电器:烤箱，配方:茄子、蒜末、姜末、小米辣，步骤:1.烤箱先预热，在茄子表面刷一层油， 2.烤的同时准备调料 3.调料汁，将调料放入碗中搅拌均匀 4.茄子拿出放入盘中，用筷子从中间将

一般筷子烤箱

茄子 1个、蒜末适量、姜末适量、小米辣适量、葱末适量、白砂糖少许、熟油辣椒适量、老干妈适量、花椒油适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

烤箱先预热，在茄子表面刷一层油，放入烤盘，上下火180度烤10分钟，将茄子翻个身，继续烤15-20分钟

步骤2.

烤的同时准备调料

步骤3.

调料汁，将调料放入碗中搅拌均匀

步骤4.

茄子拿出放入盘中，用筷子从中间将茄子划开，注意不要划到茄底层的皮

步骤5.

将料汁倒入茄肚内，放入烤箱再烤五分钟，(嫌麻烦可省略此步)。

包含此做法的食谱

烤箱烤茄子搅拌料汁烤盘

窍门配方

简易烤茄子烤箱版

烤箱先预热，在茄子表面刷一层油，放入烤盘，上下火180度烤10分钟，将茄子翻个身，继续烤15-20分钟

烤的同时准备调料

调料汁，将调料放入碗中搅拌均匀

茄子拿出放入盘中，用筷子从中间将茄子划开，注意不要划到茄底层的皮

将料汁倒入茄肚内，放入烤箱再烤五分钟，(嫌麻烦可省略此步)。