7.3分
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婴儿版双色玛格利特
摩莉
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、黑麦面粉、煮鸡蛋黄、黄油，步骤:1.黄油室温软化 2.黑麦面粉过筛，黑麦粉会筛出一些麦 3.低粉和配方奶粉过筛 4.蛋黄过筛
一般
烤箱
婴儿
低筋面粉 100克、黑麦面粉 100克、煮鸡蛋黄 2个、黄油 50克、婴儿配方奶粉 50克、椰蓉 2大勺
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化
步骤2.
黑麦面粉过筛，黑麦粉会筛出一些麦麸似的东西，再倒回筛好的面粉里。把椰蓉也一并放入。
步骤3.
低粉和配方奶粉过筛
步骤4.
蛋黄过筛
步骤5.
打发黄油成羽毛状
步骤6.
打发好的黄油加入筛好的蛋黄。
步骤7.
翻拌均匀后，大约分成两份。分别与黑麦面粉和低粉拌匀。最好装进硅胶袋装里，视面粉的干燥程度一点一点地加入香蕉泥，和成面团。
步骤8.
搓成小圆柱，用刀切成均匀的小剂子，双手揉圆，拇指按压既成型；也可以擀成薄片用饼干模具切出喜欢的小图案。
烤箱150℃烤20分钟。
