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窍门配方

水果西米露
水烧开后下西米。
大概15分钟,煮到中间只剩一个小白点后,盖锅盖闷5分钟左右。捞起后过一次冷水。
红豆泡几小时后,煮到中软时,加适量冰糖。
软度根据个人喜好调整。我喜欢有一点颗粒感。
各种水果切好,待用。 香蕉、苹果和梨是我平时不太会专门去吃的,但放到西米露里面,感觉好吃程度直线上升! 菠萝也是个超棒的水果,果汁或是水果沙拉里加了它,都会有比较妙的口感,有点点酸涩,更多的是清爽!
炼乳和椰浆、红豆加入后要和西米搅拌均匀。
放入所有喜欢的水果!
完美!哈哈哈哈哈。