天天菜谱
共9图
面包糠版新奥尔良烤肉
7.3分
132人已做过
百闻不如一笑
难度:一般,电器:烤箱,配方:肉片、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠,步骤:1.将肉或鸡翅洗干净总新奥尔良腌料或 2.将腌制好的肉蘸玉米淀粉,正反面都 3.蘸好玉米淀粉后再蘸鸡已经打散均匀 4.将蘸好鸡蛋液的肉(或鸡翅)正反面
一般
蜜汁
烤箱
配方
5种材料
新奥尔良腌料1包 35可、肉片 1斤、玉米淀粉 100克、鸡蛋 2个、面包糠 300克
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将肉或鸡翅洗干净总新奥尔良腌料或蜜汁腌料腌制3小时
步骤2.
将腌制好的肉蘸玉米淀粉,正反面都要沾满
步骤3.
蘸好玉米淀粉后再蘸鸡已经打散均匀的鸡蛋液
步骤4.
将蘸好鸡蛋液的肉(或鸡翅)正反面裹上面包糠
步骤5.
将裹好面包糠的肉放到油里炸至里金黄色即可,如果不用油炸可用烤箱烤,参考下一步骤
步骤6.
如果早用烤箱烤记得先在烤盘垫上铝箔纸再放上鸡翅烤,注意,由于我做的时候临时没有铝箔纸就总油纸垫如图片,这是错的,因为油纸很容易和食物粘一起,一定要用铝箔纸哈。放烤箱中层烤210度20分钟,中间可翻面一次
步骤7.
成品
步骤8.
材料参考
包含此做法的食谱
玉米
烤箱烤
奥尔良
不用油
玉米淀粉
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窍门配方
面包糠版新奥尔良烤肉
将肉或鸡翅洗干净总新奥尔良腌料或蜜汁腌料腌制3小时
将腌制好的肉蘸玉米淀粉,正反面都要沾满
蘸好玉米淀粉后再蘸鸡已经打散均匀的鸡蛋液
将蘸好鸡蛋液的肉(或鸡翅)正反面裹上面包糠
将裹好面包糠的肉放到油里炸至里金黄色即可,如果不用油炸可用烤箱烤,参考下一步骤
如果早用烤箱烤记得先在烤盘垫上铝箔纸再放上鸡翅烤,注意,由于我做的时候临时没有铝箔纸就总油纸垫如图片,这是错的,因为油纸很容易和食物粘一起,一定要用铝箔纸哈。放烤箱中层烤210度20分钟,中间可翻面一次
成品
材料参考