7.5分
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共9图
樱桃 海绵杯子蛋糕
小奕妈妈
难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、低筋面粉、樱桃酱、细砂糖，步骤:1.鸡蛋➕细砂糖，（白醋几点，去蛋腥 2.樱桃酱+油+盐，搅拌均匀。烤箱提 3.分多次筛入低粉到打发的蛋液中，每 4.取一点拌匀的面糊加入到已经拌匀的
一般
纸杯
烤箱
鸡蛋 6个、低筋面粉 185克、樱桃酱 70g、细砂糖 50克、色拉油 48g、盐 2g、白醋 几滴
步骤1.
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鸡蛋➕细砂糖，（白醋几点，去蛋腥味，可不加）高速打发至滴落有纹路，冬天用温水坐浴打发。
步骤2.
樱桃酱+油+盐，搅拌均匀。烤箱提前预热180度。
步骤3.
分多次筛入低粉到打发的蛋液中，每次筛入一些就翻拌均匀。
步骤4.
取一点拌匀的面糊加入到已经拌匀的樱桃酱中，搅匀。
步骤5.
再把上一步4中搅拌均匀的面糊倒回面糊3中。
步骤6.
用打蛋器拌匀，不要画圈，也不要打太多次，搅匀就行。
步骤7.
倒入磨具，我一共做了17个纸杯。
步骤8.
中下层，170度，25min，出炉。
