所有食材来个大合影吧~
皂角米,桃胶,雪燕提前泡发好,我泡了20小时,中间多换几次水,挑出杂质
泡好的红枣(片),一定要带水,这个很提味道!!!!
红枣(片)泡之前一定要冲洗干净!
【重要的事情说三遍!】
一定要小火!!!
一定要小火!!!
一定要小火!!!
加入牛奶,牛奶的量根据个人接受度来,喜欢淡一点可以加半袋,喜欢浓的加一袋。
火大了牛奶容易结块,如果真的结块了,把漂在上面那一层用勺子捞出来去掉就可以
小火炖煮一会就可以出锅了,不要煮超过半个小时,那样牛奶里的营养就全破坏掉了,而且雪燕容易煮碎煮化。
基本上煮一个开就可以喝了~