香煎金针菇

7.4分
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糖餖餖
难度:一般，配方:金针菇、豆腐皮、胡椒粉、味极鲜，步骤:1.金针菇用手撕开 2.半张豆腐皮切成长条状 3.锅里烧开水，把金针菇和豆腐皮放进 4.煮开后把水分控一下，金针菇最好用
一般 牙签

配方

8种材料
金针菇 适量、豆腐皮 半张、盐 适量、糖 适量、胡椒粉 适量、味极鲜 适量、耗油 适量、白芝麻 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇用手撕开
步骤2.
半张豆腐皮切成长条状
步骤3.
锅里烧开水，把金针菇和豆腐皮放进去煮开！直接煎我总怕金针菇不熟，煮的时候稍稍放一点盐，调个味道
步骤4.
煮开后把水分控一下，金针菇最好用手把水挤出去！然后把豆腐皮摊开，把金针菇放在豆腐皮上卷起来
步骤5.
用牙签固定一下，防止煎的时候散开
步骤6.
锅里倒油，烧至5成热，把卷好的金针菇放锅里煎成两面都是金黄色
步骤7.
盐、糖、蚝油、胡椒粉和味极鲜倒入小碗中，加少许水，待金针菇和豆腐皮煎至金黄色就可以倒入锅中！
步骤8.
出锅的时候加一点白芝麻，味道美美哒

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香煎金针菇
金针菇用手撕开
半张豆腐皮切成长条状
锅里烧开水，把金针菇和豆腐皮放进去煮开！直接煎我总怕金针菇不熟，煮的时候稍稍放一点盐，调个味道
煮开后把水分控一下，金针菇最好用手把水挤出去！然后把豆腐皮摊开，把金针菇放在豆腐皮上卷起来
用牙签固定一下，防止煎的时候散开
锅里倒油，烧至5成热，把卷好的金针菇放锅里煎成两面都是金黄色
盐、糖、蚝油、胡椒粉和味极鲜倒入小碗中，加少许水，待金针菇和豆腐皮煎至金黄色就可以倒入锅中！
出锅的时候加一点白芝麻，味道美美哒