6.9分
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大圣食谱:虾肉小馄饨
大圣的狐狸妈妈
难度:一般，配方:面团、五花肉馅、虾皮、基围虾，步骤:1.虾皮开背、去壳、去虾线、洗净、剁 2.五花肉馅、虾泥、鸡蛋、虾皮朝一个 3.面团静置十五分钟，擀呀擀擀成一张 4.刀划成井字，馄饨皮就做好了，如果
一般
面团 、五花肉馅 、虾皮 、基围虾 、鸡蛋
步骤1.
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虾皮开背、去壳、去虾线、洗净、剁泥。
步骤2.
五花肉馅、虾泥、鸡蛋、虾皮朝一个方向搅匀上劲
步骤3.
面团静置十五分钟，擀呀擀擀成一张薄薄的大面饼
步骤4.
刀划成井字，馄饨皮就做好了，如果太厚可以在包之前再擀一下
步骤5.
取一张皮放一点肉馅在上面，从下往上卷起
步骤6.
两头往中间一捏一个小馄饨就做好啦
步骤7.
还可以在馄饨汤里放一点海苔提味
