6.9分
191人已做过
共8图
秘制酱汁,让你从此爱上白菜帮醋溜白菜·圆满素食
圆满素食
难度:一般，配方:白菜帮子、干辣椒丝、花椒、酱汁，步骤:1.【食材】白菜帮子、干辣椒丝、花椒 2.白菜帮子洗净切丝（竖切脆，横切软 3.锅里烧油，放辣椒丝和花椒爆锅 4.白菜帮子放下去炒到倒板
一般
白菜帮子 适量、干辣椒丝 适量、花椒 适量、酱汁 按配量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
【食材】白菜帮子、干辣椒丝、花椒、酱汁
酱汁做法：用一勺红糖陈醋、两勺生蘸酱油（酱油：白糖：料酒=6：2：1）、适量盐、蘑菇精、淀粉加水勾兑的。如果没有生蘸酱油和红糖陈醋而直接用酱油和陈醋的，要加糖，否则就变味了
步骤2.
白菜帮子洗净切丝（竖切脆，横切软，看需要来。这是竖切的）
步骤3.
锅里烧油，放辣椒丝和花椒爆锅
步骤4.
白菜帮子放下去炒到倒板
步骤5.
把酱汁拌匀放下去，炒到每条白菜都裹上酱汁，就可以起锅了
步骤6.
保证下饭的醋溜白菜
步骤7.
扫描二维码即可关注 公众微信“解密生命”，每周都有新食谱推出哦
