6.8分
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牛肉芹菜虾皮小馄饨
Noreen外婆
难度:一般，配方:馄饨皮、芹菜、牛肉、鸡蛋，步骤:1.所有材料（牛肉切小块，芹菜切碎， 2.馅料准备好后开始包馄饨，馄饨皮对 3.两边随意往中间，然后大拇指用劲捏 4.这样包的馄饨馅大不破皮。
一般
原味
馄饨皮 根据需要、芹菜 半斤、牛肉 一斤、鸡蛋 一个、葱、姜 适量、黑胡椒粉、生抽、香油 适量、盐、糖 适量、虾皮 适量
步骤1.
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所有材料（牛肉切小块，芹菜切碎，姜、葱切碎，鸡蛋一个，生抽一小勺，盐、白糖一小勺，香油一小勺，黑胡椒粉一点点）放入搅肉机搅碎。
步骤2.
馅料准备好后开始包馄饨，馄饨皮对折。
步骤3.
两边随意往中间，然后大拇指用劲捏紧。
步骤4.
这样包的馄饨馅大不破皮。
步骤5.
包好的馄饨放入容器然后入冰箱冷冻二小时左右，按需要分袋装好，随吃随下很方便。
步骤6.
宝儿喜欢最简单的吃法，原汁原味。
