天天菜谱
共12图
家常红烩泥肠
8.2分
95人已做过
K太波妞儿
难度:难,配方:番茄、番茄酱、紫洋葱、蒜瓣,步骤:1.配料1 2.配料2 3.洋葱切丝 蒜切蒜碎 4.番茄去皮,捣成酱
难
家常
配方
9种材料
番茄 1-2个、番茄酱 适量、盐 适量、紫洋葱 半个、稻香村鸡肉泥肠 6根、蒜瓣 1-2个、胡萝卜 1根、凤梨(可添加) 1片、黑胡椒(汁或者碎) 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
配料1
步骤2.
配料2
步骤3.
洋葱切丝 蒜切蒜碎
步骤4.
番茄去皮,捣成酱
步骤5.
泥肠切章鱼腿或者花刀(类似于蓑衣黄瓜)
步骤6.
胡萝卜切丁或者切片儿 凤梨切丁,这个可以加可以不加,因为是甜的。
步骤7.
泥肠下锅煎成金黄色
步骤8.
金黄色小章鱼
步骤9.
胡萝卜可以一起煎一下 把蒜碎放在油锅中炒香,放入洋葱丝煸炒 然后依次放入捣碎的番茄和番茄酱 胡萝卜丁 最后放入凤梨和泥肠 可适量加水 根据口味添加调料,我加了照烧汁和盐,你也可以加入一些老抽增色。黑胡椒汁等 最后加水淀粉,出锅前即可出锅啦!
步骤10.
出锅
步骤11.
好吃的没话说
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黑胡椒
水淀粉
小章鱼
番茄
胡椒
凤梨
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窍门配方
家常红烩泥肠
配料1
配料2
洋葱切丝 蒜切蒜碎
番茄去皮,捣成酱
泥肠切章鱼腿或者花刀(类似于蓑衣黄瓜)
胡萝卜切丁或者切片儿 凤梨切丁,这个可以加可以不加,因为是甜的。
泥肠下锅煎成金黄色
金黄色小章鱼
胡萝卜可以一起煎一下 把蒜碎放在油锅中炒香,放入洋葱丝煸炒 然后依次放入捣碎的番茄和番茄酱 胡萝卜丁 最后放入凤梨和泥肠 可适量加水 根据口味添加调料,我加了照烧汁和盐,你也可以加入一些老抽增色。黑胡椒汁等 最后加水淀粉,出锅前即可出锅啦!
出锅
好吃的没话说