6.9分
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红丝绒蔓越莓奶酪华夫
婷婷ELF
难度:一般，配方:中筋面粉、鸡蛋、牛奶、红丝绒，步骤:1.把华夫饼面团材料揉至扩展阶段，发 2.奶油奶酪软化后和蔓越莓干拌匀 3.份面团依次包入蔓越莓奶酪馅，滚圆 4.华夫饼锅中小火预热（不需要刷油哈
一般
保鲜膜
中筋面粉 100g、鸡蛋 一只（我用的草鸡蛋比较小）、牛奶 30g（根据鸡蛋大小适当增减哈）、红丝绒 1/4tsp、糖 8g、盐 1g、酵母 2g、椰子油（需融化） 15g、奶油奶酪（馅料） 40g、蔓越莓干（馅料） 适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把华夫饼面团材料揉至扩展阶段，发酵至2倍大小，排气分割为4份滚圆，醒10分钟
步骤2.
奶油奶酪软化后和蔓越莓干拌匀
步骤3.
4份面团依次包入蔓越莓奶酪馅，滚圆（注意盖保鲜膜防止面团变干）
步骤4.
华夫饼锅中小火预热（不需要刷油哈）面团放入合起
步骤5.
中小火每面各烤2分钟左右，注意每30秒勤翻转，中途打开看看上色情况
步骤6.
用夹子夹出放烤网上晾至手温密封保存，吃不完可以冷冻哈。
