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窍门配方

清炒豆角
将豆角洗干净,过水,切成段!备用!并将红辣椒切片,备用,红辣椒不要太多
取小碗,加入半小碗清水,再倒入一勺味极鲜,加一勺料酒,加入淀粉半勺,搅拌均匀!备用!
到入2勺油,油温加热到7成!
将菜到入锅中翻炒,30秒后,到入佐料,盖上锅盖!小火4分钟!
等快熟了加入2小勺盐,并到入2滴香油,即可出锅!记住小火哦!