7.8分
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饺子皮版油酥饼
芝麻芝麻芝麻芝麻
难度:一般，配方:中筋面粉、食用油、葱花，步骤:1.中筋面粉加水和面，放置醒一会儿 2.制作油酥，面粉少许倒入热油 搅拌 3.油酥中加入盐适量 加入葱花 做成 4.将饺子皮准备好
一般
平底锅、擀面杖
中筋面粉 、水 、食用油 、葱花
步骤1.
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中筋面粉加水和面，放置醒一会儿
步骤2.
制作油酥，面粉少许倒入热油 搅拌做成油酥。
步骤3.
油酥中加入盐适量 加入葱花 做成葱花油酥
步骤4.
将饺子皮准备好
步骤5.
一个饺子皮上涂抹一些葱油酥
步骤6.
盖上另一个饺子皮，如此循环重叠，每盖上一层饺子皮就抹一层油酥，抹多少层看个人情况。 我一个饼用了10层饺子皮。
步骤7.
抹好油酥的饺子皮有手指肚在边上压一下，待会擀的时候，才不至于漏出来油酥
步骤8.
用擀面杖擀开饼
步骤9.
擀好以后是这样
步骤10.
平底锅加油小火两面煎熟即可
