7.6分
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蒜蓉烤金针菇
初一妈妈私房菜
难度:一般，电器:烤箱，配方:金针菇、辣椒粉、孜然粉、白胡椒粉，步骤:1.将金针菇洗净后沥干水撕成小份均匀 2.将白胡椒粉，辣椒粉，孜然粉适量均 3.在铺满调料的金针菇上用油刷全部刷 4.将事先准备好的蒜蓉下油锅煸香后加
一般
孜然味
油刷
烤箱
金针菇 400—500g、蒜 2个、油 20-30ml、盐 适量、辣椒粉 适量、孜然粉 适量、白胡椒粉 适量、葱 两根、剁辣椒 适量
步骤1.
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将金针菇洗净后沥干水撕成小份均匀地铺在锡纸上！
步骤2.
将白胡椒粉，辣椒粉，孜然粉适量均匀地撒在铺好的金针菇上！
步骤3.
在铺满调料的金针菇上用油刷全部刷一层油
步骤4.
将事先准备好的蒜蓉下油锅煸香后加入剁辣椒和适量的盐，依个人口味放盐哈，（没有剁辣椒的可以用切碎的郫县豆瓣酱代替）炒至八分熟后出锅用小碗盛出！
步骤5.
将炒好的蒜蓉剁辣椒均匀的铺在金针菇上
步骤6.
将烤箱预热200度五分钟后，改上下火190度放金针菇烤10-12分钟，每家的烤箱脾气不一样时间可以略微调整哈！
步骤7.
烤完后撒上葱花即可
步骤8.
美味的蒜蓉烤金针菇～
